Voor op tafel
Het paasweekend komt er weer aan! Vier je het normaal met de hele familie of met je vrienden? Door de maatregelen rondom het coronavirus zit dat er dit jaar niet in, steek deze feestdagen voor één keer in een ander jasje. Beeldbellen, facetimen of whatsappen met beeld zijn goede oplossingen om toch samen te genieten van een lekkere paasbrunch. Een extra goede reden om de tafel feestelijk te dekken en de heerlijkste gerechten te serveren.
Brunchen tijdens Pasen? Met eieren natuurlijk!
Voor het ultieme paasgevoel zet je de brunchtafel vol met verschillende lekkernijen en kleed je de boel feestelijk aan. Haal eieren, fruit, groenten en vlees bij een boerderijwinkel bij jou in de buurt. Dek de tafel met een mooi tafelkleed, hang vrolijke paaseitjes in een bloesemtak en vouw de servetten in een leuke paashaas. Met een brunch kan je een mooie combinatie maken van ontbijt en lunchgerechtjes. Zorg voor verse croissants en harde broodjes.
Producten van de boer
Geen zin in overvolle supermarkten om jouw inkopen te doen? Veel boerderijen hebben een boerderijwinkel waar ze streek- en boerderijproducten verkopen. Met koekvormpjes kun je de boerenkaas- en vleeswaren in leuke paasvormpjes uitsteken. Het gerecht dat echt niet mag ontbreken op de paastafel zijn de wentelteefjes in een bakje met Hollands fruit. Maak er samen een vrolijk en zonnig paasweekend van!
Recept: Wentelteefjes in een bakje met Hollands fruit
Ingrediënten (4 personen)
Bereidingswijze
Bereidingstijd: 10 minuten / Oventijd: 20 – 25 minuten
Feestelijke gerechten voor de paasbrunch
Met gerechten zoals hartige paasbroodjes, zoete scrambled eggs, croissantpudding en granola cups met mascarpone en rood fruit maak je er een nóg feestelijker geheel van. Op de website Francesca Kookt vind je overheerlijke gerechten!
Bron: Francesca Kookt
