Glyfosaat in de landbouw: effectief en omstreden

Van alle gewasbeschermingsmiddelen is glyfosaat het meest omstreden. En dat terwijl dit middel volgens wetenschappers en boeren veilig te gebruiken is om te zorgen voor gezond en genoeg voedsel. Waar komt dat negatieve sentiment vandaan en wat klopt er van die beweringen? Akkerbouwer Joris Baecke geeft helder tekst en uitleg.