Boer en maatschappij

Kringlooplandbouw: wat is het en hoe werkt het?

Kringlooplandbouw is een nieuwe manier van boeren waarin niets wordt verspild en alle reststromen worden hergebruikt. Dat leidt tot minder impact op klimaat en milieu. Iedereen in Nederland lijkt voorstander van kringlooplandbouw. Maar al die voorstanders verschillen van mening over hoe dit in de praktijk zou moeten werken en wat daar voor nodig is. We zetten de feiten op een rij.

Wat is kringlooplandbouw?

Kringlooplandbouw (ook wel circulaire landbouw) is een containerbegrip voor allerlei vormen van landbouw. Het draait allemaal om het idee van een gesloten kringloop van grondstoffen, nutriënten en energie. Dat betekent dat alles dat door het landbouwsysteem wordt gebruikt, vanuit datzelfde systeem weer wordt aangevuld. Dat kan gelden voor voedingsstoffen in veevoer zoals stikstof, maar bijvoorbeeld ook voor energie en water. In theorie is alles dan in balans: bijna niets gaat verloren en vrijwel alles wordt hergebruikt.

Een gesloten kringloop: een voorbeeld

  • In de bodem zitten voedingstoffen
  • Een plant gebruikt de voedingstoffen uit de bodem om te groeien
  • Een varken eet die plant en zet dat om in vlees en mest
  • De mest wordt gebruikt als voedingstof voor de bodem

Lees het hele artikel

Verras me met nog meer

inspiratie!

Voor op tafel
Geroosterde aubergines

De 5 seizoensgroenten van juli

Lees verder
Voor de familie
Cfoto Kavelaars kersen

10 x Kersen rechtstreeks van de teler

Lees verder
Voor de familie
Zoet in de zomer: Clafoutis met kersen

Zoet in de zomer: Clafoutis met kersen

Lees verder