27 augustus

Boerenerfdag

Wijk en Aalburg

Op 27 augustus is iedereen welkom bij Buffelgaard Verschure van familie Verschure in Wijk en Aalburg.

Richard en Monique hebben daar een buffelmelkerij met 120 waterbuffels en 100 waterbuffelkalfjes. Dat is uniek in de regio!

Van de buffelmelk wordt vanillevla, feta, mozzarella en yoghurt gemaakt. Het is een echtgezinsbedrijf: ook zoon Ronnie en dochter Michelle werken regelmatig mee op de boerderij. Het belooft weer een leerzame en gezellige Boerenerfdag te worden.

Klik voor meer info en details op de link.

verras me met nog meer

Inspiratie

Voor de familie

Lekker bewegen in het buitengebied: 3 x wandelen vanaf de boer

Een licht briesje door je haren, frisse lucht en veel te zien: een lekkere wandeling in het buitengebied is heerlijk! Er zijn zo veel mooie plekken om te ontdekken in Nederland. En er zijn steeds meer leuke routes en activiteiten die starten bij de boer: kun je meteen iets lekkers meenemen uit de landwinkel. Wij hebben hier onze leukste tips!

Voor op tafel

5 x seizoensgroenten in januari

Januari: de start van een nieuw jaar, maar het is ook de maand met een overvloed aan winterse smaken. We zitten nog volop in de koude dagen dus laat je inspireren door de oogst van dit seizoen met heerlijke bijpassende gerechten.

Voor op tafel

Goede voornemens? Probeer eens dit shoarma-gerecht met oesterzwammen!

Yes, het nieuwe jaar is begonnen. Tijd voor een frisse start, gezonde(re) keuzes én goede voornemens. Tijdens de feestdagen hebben we volop genoten van allerlei lekkers en dat trekken we gewoon door naar het nieuwe jaar. Oh ja? Jazeker, genieten van lekker eten kan in allerlei vormen, dus ook in een gezond jasje. Daarom een gezond recept: shoarma van oesterzwammen. Gezond, boordevol groenten en een echte smaakexplosie.