Boerenerfdag

Wijk en Aalburg

Op 27 augustus is iedereen welkom bij Buffelgaard Verschure van familie Verschure in Wijk en Aalburg.

Richard en Monique hebben daar een buffelmelkerij met 120 waterbuffels en 100 waterbuffelkalfjes. Dat is uniek in de regio!

Van de buffelmelk wordt vanillevla, feta, mozzarella en yoghurt gemaakt. Het is een echtgezinsbedrijf: ook zoon Ronnie en dochter Michelle werken regelmatig mee op de boerderij. Het belooft weer een leerzame en gezellige Boerenerfdag te worden.

Klik voor meer info en details op de link.

verras me met nog meer

Inspiratie

Voor op tafel

Snoepen als een koning: maak je eigen oranje tompouce

Oranje boven, oranje boven! Aanstaande zaterdag is het weer Koningsdag. Daar hoort natuurlijk een lekker gebakje bij: een oranje tompouce. Natuurlijk kun je de winkel inlopen voor een kant- en klaar exemplaar, maar een zelfgemaakte tompouce smaakt nog lekkerder. De (meeste) ingrediënten koop je gewoon bij de boer. Eet smakelijk en maak er een mooie Koningsdag van!

Voor de familie

Win 2x2 tickets voor Animal Event 2024

Op 3, 4 en 5 mei 2024 vindt de zestiende editie van het event voor dierenliefhebbers uit Nederland en België plaats in de Beekse Bergen in Hilvarenbeek (vlakbij Tilburg). Jij kan kans maken op 2 tickets voor dit event!

Voor op tafel
bieten biet rode biet gezonde groente

5 seizoensgroenten van april: lente op je bord!

De lente is in volle gang en dat betekent dat er weer een flink assortiment aan heerlijke, verse groenten van het seizoen te koop zijn. In april is er volop keuze, van klassiekers als asperges tot minder bekende pareltjes zoals raapstelen. Hier lees je onze top 5 seizoensgroenten van april met tips wat je ermee kan!