Steppen en opscheppen

Hoeven

Kom heerlijk steppen om een luchtje te scheppen in prachtige omgeving en even bij te kleppen om daarna verwend te worden door de Plack die lekkere pulled chicken voor je opscheppen.

Al steppend over boerenlandpaden beleef je het mooie Groesbeekse landschap en waant je zich vrij in de natuur. De route is 13 kilometer en kan op het gemak afgelegd worden. Voor onderweg krijg je een drankje mee. Bij terugkomst kan je plaatsnemen op het boerenterras (Bodega de Plack) of in de wijngaard. Er staat een heerlijk broodje pulled chicken voor je klaar bereid van vlees van Betsy’s scharrelkip van de Plack. Start – en eindpunt van deze route is Wijngaard de Plack. Start tussen 10:30 en 12:00 uur.

Meer informatie lees je hier.

verras me met nog meer

Inspiratie

Voor op tafel
5 x seizoensgroenten in september

5 x groenten & fruit in september

Met de maand september trappen we de herfst officieel af. Deze maand brengt een rijke oogst van verse seizoensgroenten en seizoensfruit met zich mee. We zetten appels, knolsederij, peren en pastinaak in de spotlight. Mét recept natuurlijk, zoals je gewend bent.

Boer en maatschappij

Pionier met lef: Maike Denissen

Natuur, innovatie en duurzaamheid zijn belangrijke thema’s voor Maike Denissen in het Noord-Brabantse Hulsel. Zij wil tegemoetkomen aan het groeiende belang van een circulaire en lokale economie. Daarnaast werkt ze graag mee aan innovaties op agrarisch vlak. ‘Ik zou het leuk vinden als ook anderen met bamboe aan de slag gaan. Zo kunnen we samen impact maken.’

Voor op tafel

Maaltijdsalade met twee zomerse toppers; kropsla en verse vijgen!

Voorlopig kunnen we nog heel even genieten van de laatste zonnestralen op zomerse dagen. Voor de écht warme dagen brengt Dichterbij de Boerderij twee van dé toppers uit augustus op je bord: vijgen en kropsla. Deze verwerken we in een heerlijke frisse maaltijdsalade. Eet smakelijk!